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ひよこ豆、別名チャナ、ガルバンゾの自家製サラダです。大皿にまず茹でた人参の千切りサラダを敷き、その上に、カルダモンをまぶしてフレンチ・ドレッシングと絡めたひよこ豆のサラダを盛り付けました。パーティーで出すと大人気です!これからのライフデザインを提案するブログ「みらいメモ:暮らしと仕事を200字で」の記事「おしゃれでお手頃、ひよこ豆」のOGP画像です。企画制作・矢嶋剛(綴り手 矢嶋ストーリーtokyo)。

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